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Casa Azzurri

TRATTORIA  PIZZERIA  RESTAURANTE

ITALIENISCHE FLEISCHGERICHTE

Wir verarbeiten nur Fleisch ausgesuchter Qualität. Unser lokaler Metzger garantiert geprüfte Qualität mit Herkunftsnachweis. Fast alle Fleischsorten stammen aus der Region.

An den Wochenenden gibt es bei uns im Casa Azzurri
in Los Belones ein leckeres BBQ.

Bestes Fleisch aus der Region!

Foglende italienische Fleischgerichte bieten wir an:

- BARBACOA ESTILO ITALIANO (BBQ)
Grillteller: verschiedene Fleischsorten gegrillt nach italienischer Art


- TAGLIATA DI CARNE
Roastbeef vom Rind auf heissem Grillteller serviert mit Parmaschinken und Parmesan
an Balsamico-Creme


- PETTO DI POLLO ALLA CACCIATORA
Hühnchenbrust mit Champignons an Weissweinsauce mit frischer Tomate


- INVOLTINI DI CARNE
Rinderroulade gefüllt mit gekochtem Schinken, Parmesan und Rucola an Käsesauce


 - FILETTO ROSSINI
Rinderfilet an Rotweinreduktion, mit Leberpastete mit Aroma von weißem Trüffel auf Brot


- POLLO ALLA DIAVOLA CON PATATA
Hühnchenbrust mit jungem Knoblauch, Tomate und Rosmarin-Chilli an Weissweinsauce


- TIMBAL DI CARNE TRICOLORE (vom Rind oder iberischem Schwein)
Steak mit Mozzarella und frischer Tomate an Pesto

Aus folgenden Beilagen können Sie wählen: Bratkartoffel, Pommes-Frittes, Grillgemüse oder Salat